みなさん、こんにちは。ムッシュです！
最近、何でも高くないですか。。。
特に食材は上がり方は半端なく、去年と比べると1.25倍は高くなってます。
（地域によって差があるかもなので、私のお買い物エリア限定でｗ）
過去の投稿で少しお話してますが、土日は私がご飯担当なので、
スーパーで食材を物色しつつ、献立をいつも考えています。
ちょーざっくりですが予算枠もあります。
これまで通りのやり方だと、予算オーバーなので少し工夫しています。
すんごく当たり前のことかもしれないですが、チリも積もればなんとやらです。
主夫の皆さん、ぜひ参考に頂ければ！
・激安スーパーで買う（業務スーパー、新鮮市場、てらおなど）
・スーパーによっては食材の得手不得手があるので特に安いところで買う
・キロ単位でまとめて買う（その日に使いきれないのは冷凍）
・定価のところではできるだけ買い物しない（コンビニなど）
最近は、激安スーパーが色んなところにありますよね！
でもよ～くみると各スーパーで野菜が特に安かったり、豚肉が特に安かったりと、得手不得手があるので、特に安いところで買うようにしましょう。
とはいえ、安いものを買うために、遠方までガソリンや時間をかけていくのは、
結果的にお得にならないときがあるので気を付けましょう。
私は大体3か所に絞っていつも週末に買い物してます（ルーティン化ｗ）
激安スーパー①：野菜と卵が安い（土曜日の午前）
激安スーパー②：肉と魚が安い（土、日曜日の午後）
※土曜は豚ひき肉が安く、日曜日は豚小間と鶏モモが特に安いｗ
激安スーパー③：①，②でカバーできない、調味料、米、アイスクリーム、パンなどなど
あとちょっと面倒ですが、キロ単位で買ったものは冷凍しましょう！
自分もかのんと結婚するまでは、こんなことやらなかったですｗ
だって面倒やもんｗ
でも、これをやっとくと、毎回買い物行かなくて済むので時間も節約できるし、
不要なものを買わなくてすみます（買い物いくとついつい要らない物を買ってしまう。。。）
デメリットとしては、冷凍庫は大きめが必要です。
ただ最近の冷蔵庫は大きめの種類が増えており、消費電力も意識して設計されているので、
もし小さい冷蔵庫を使用されているのであれば、一度足を運んでみてみるのもいいかもです。
あっ、ちなみに我が家の食費は月5万（外食費含まず）です。
子供達はもりもり食べるので、食材は減らせません。
高級な食材は厳しいけど、なるべく国産の食材を使うようにしてます。
尚、実家のフォローは我が家はありませんｗ
・自分の得意料理を作る（手の込んだものじゃないほうが良い）
・1汁3菜は常に意識する
・時間がないときはアラカルト
本当に毎週思うけど、ボタン押したらご飯が出てきてくれる機械が欲しい。。。
たらればはさておき、作る料理が思い浮かばないときは、餃子、お好み焼き、オムライス、チャーハン、カレーなどのアラカルトで逃げます。
この中で自分の得意料理は餃子ですｗ
かのんも餃子は作らないので自分も持ちネタです。
ただし、アラカルトばっかりだと、栄養バランスが偏ってしまう。。。
ので、なるべく1汁3菜を意識しますが、これが難しい。。。
お汁、主菜、副菜1品はなんとなりますが、副菜2品目がきっついです。
どうしても2品目が思い浮かばんときは、主菜と副菜1品目、お汁にボリュームを持たせて逃げ切りましょう。もしくはミニトマトを副菜2品目としてもOKかも。
頑張りすぎないがポイントです。
最初から飛ばしすぎると長続きしないです（ほんと、マジで・・・）。
・料理を余分に作り、翌日のお弁当やお昼のおかずの一品にする
・おかずを思い浮かばないときは、1品のテイクアウトでもあり
・乾麺、インスタント、レトルト、缶詰などは非常食として常時確保し、
期限が切れそうなものがあれば、お昼や晩御飯のおかずとして使う
いかがでしたでしょうか。
余談ですが、先日1年ぶりに子供達と某フードコートで晩御飯を食べてきました。
衝撃でした、、、軒並み値段が上がってる＞＜
その日は、どーにもご飯を作るがなく、妻も私用で出かけていたので
子供達だけなら外食でいいか～と思っての外食でしたが高くつきましたね。。
あと、長女からは「味が濃い～」という感想もあります。
健康を考慮して、家のご飯はなるべく塩分控えめにしているので、
ますます、外食はあわないな～と実感しましたね。。
世帯毎に重視するポイントは変わるので、そこはうまくトレードオフしましょ！
あまり難しく考えずに、できることを実施して、家計を節約しつつも
ご飯をお腹いっぱい美味しく食べることを意識して取り組んでみまっしょ！
それではみなさん、今日も良い一日を！
